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调酒师考试
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调酒师考试
餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
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夜总会大约起源于19世纪的法国，后传入德
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调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人
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“短饮类”鸡尾酒的基本特征是（）。
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鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。
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法国干邑白兰地的产区有（）
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下列酒的品牌中，（）不属于朗姆酒
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请以红茶为例，说明怎么根据汤色来鉴别红茶
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1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了
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咖啡原产于（）。
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CaptainMorgan，Bacard
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甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）
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意大利葡萄酒的质量等级可以分为：（）
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调酒时所用的辅料主要是指各类果汁和汽水。
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vo
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调制酒水时一定要严格按照配方调制，不得私
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根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（）时
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进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。
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著名的威士忌品牌，格兰菲迪（GLENFL
