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调酒师考试
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员工的制服上有污溃时必须及时更换。
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冰茶的原料以()为主,还可根据个人爱好添
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为酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒
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调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
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葡萄酒类载杯一般为()。
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调制含气类混合饮料时,不宜采用的手工方法
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下列酒的品牌中,()不属于金酒。
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20世纪80年代,鸡尾酒才逐渐在中国社交
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储存黄酒最理想的容器是()。
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苏格兰威土忌主要是由()制成的。
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著名的鸡尾酒“美态”(MAITAI)是用
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伏特加通常不需要陈酿,但在波兰一般至少要
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以下不属于干邑品牌的是()。
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在啤酒的成分中()所占的比例最大。
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著名的“路易十三”是以()以上的原酒来调
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调酒师需要与世界各国的客人接触,掌握一门
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下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要
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下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
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发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。
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让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之
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原味伏特加最大的特点是无色无味。