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评茶员考试
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评茶员考试
下列对样评语，（）表示“稍高”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、┬
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.常用“苹果绿”来描述（）外形汤色叶底色
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云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇
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审评精茶外形，一般是（）。
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乌龙茶内质主要评（）。
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从茶单的外形包装美术设计，可以反映出（）
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据统计，每年世界上人均消费茶叶最多的国家
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常用“苹果绿’来描述（）外形汤色叶底色泽
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食品安全风险评估结果是制定、修订（）和对
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做青是形成“绿叶红铁边，汤色金覚或橙赏、
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国际上采用的标准红绿茶审评杯规格（）。
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下列黑茶，（）内质审评采用煮渍法。
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礼仪是人际交往的（）。
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茶叶包装标签所用的计量单位必须是（）。
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感官审评室内环境应空气清新，无异味，湿度
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茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是（）。
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托盘天平称量时，样品应该（）。
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“蛤蟆背”多用来形容（）干茶或叶底。
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最古老最原始的饮茶方法称为（）。
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花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、
