多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
新鲜牛肉在肉组部门（）分类里面。
A、215
B、207
C、217
D、218
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
陈列补货时，必须做到（）
·
订货需要考虑到的因素有（）
·
装托盘的蔬菜、水果要（）
·
PE小连卷袋在电子称上应去皮（）
·
以下哪些商品不需要进入冷藏库但是需要打开
·
下列哪些属于提高毛利率的办法（）
·
冷库内所有包装产品都必须有日期标签（新鲜
·
肉类熟食专间必须安装（）
·
新鲜肉类保鲜冷库的温度是（）
·
新鲜水果在蔬果里面（）分类。
热门试题
·
做面包时，最后发酵温度宜在（）
·
水果的陈列以（）方式来分类。
·
蔬果陈列的原则是（）
·
肉组以下物品须要防护的是（）
·
产品堆放不能超出、堵住（）
·
检查商品是否按（）来陈列及补货。
·
一个商品一般配备：UPC，SKU，STY
·
生鲜每月有（）小盘点。
·
生鲜订货有以下三种：订单订货（PO订货）
·
良好的个人卫生包括（）
