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03024生物化学及生化技术

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下列关于维生素C结构和性质的叙述,那一项是错误的:()

  • A、维生素C是一种内酯化合物
  • B、维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
  • C、还原型维生素C为烯醇式,而氧化型维生素C为酮式
  • D、人缺乏时会产生坏血病
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