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食品安全知识竞赛
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什么情况下要进行食品安全风险评估?
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出厂检验所需的仪器、设备应满足（）。
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反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，
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冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少
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产品抽样应按有关标准的规定执行，确保样品
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食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用（
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食品安全法对食品安全事故责任追究是如何规
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根据食品安全法的规定，下列哪些单位承担食
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吃白果的时候应该将它的（）剔掉。
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长期大量食用铝含量超标的食品，可能引发（
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（）一同食用后，会发生不利于人体的生化反
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总则-标准化工作管理体制的规定（）级以上
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食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物
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如何判断市售的黄鱼是否被染色？
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使用单一原料生产的食品，在其销售包装上可
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对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，
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进口的食品，应当是出口国（地区）主管部门
