消费者在挑选购买苹果醋商品时，可以通过以下哪些方法来鉴别苹果醋的优劣？（）

• A、观感：颜色金黄透亮，摇晃气泡不易破为优质
• B、气味：具有令人愉悦的苹果香味，无刺鼻醋味的为优质
• C、口感：优质苹果醋酸甜适宜，口感丰富，回味绵长，有明显果香，无苦涩等异味