多做题，通过考试没问题！
咖啡师考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
咖啡师考试
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。
A、虹吸壶
B、土耳其壶
C、压渗壶
D、滴滤壶
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
牛奶的最佳打发温度为（）。
·
十三款常态咖啡豆中，最晚上市的是（）
·
下列哪一项不属于辨别咖啡新鲜度常用的方法
·
卡布奇诺的奶适宜的温度是多少？（）
·
新鲜烘焙的咖啡豆在杯品中呈现出（）
·
咖啡粉是否要用的时候才磨？原因？
·
卡布奇诺的奶在打奶前及打奶后的温度各是多
·
咖啡施肥的距离为（）
·
舌尖对甜味较为敏感；舌侧对酸味较为敏感；
·
咖啡豆在经过烘焙之后，水分几乎被蒸发殆尽
热门试题
·
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）
·
浓缩咖啡豆是哪一年诞生的（）
·
咖啡制作器具中，适合选用粗粉的是摩卡壶。
·
蓝山咖啡属于（）。
·
咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。
·
凤舞祥云咖啡豆的酸度处于（）
·
咖啡熟豆包装袋上的单向排气阀有（）的作用
·
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
·
（）味是咖啡最基本的口味。
·
关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的
