刘爷爷患有高血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病，近期血液生化检查，血脂及胆固醇指标均超过正常值，老年人适宜的饮食应为（）。

• A、高蛋白饮食
• B、低蛋白饮食
• C、低胆固醇饮食
• D、高胆固醇饮食