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理化检验技术(医学高级)
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理化检验技术(医学高级)
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的( )
A、酸性酒石酸铜液
B、碱性酒石酸钾液
C、碱性酒石酸铜液
D、中性酒石酸铜液
E、碱性酒石酸钠液
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