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全国牛奶与健康知识竞赛
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全国牛奶与健康知识竞赛
任何乳品企业都可以生产学生饮用奶。
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牛奶加面包是早餐最佳组合。
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原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内
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牛奶在高温久煮的情况下会发生的变化是:(
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生产发酵乳制品时的大部分乳酸菌能使乳中蛋
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设备清洗时,酸洗一般应安排在碱洗后进行。
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乳糖有什么营养价值?
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乳中含有电解质而能传导电流,当乳中氯根含
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牛奶中富含吸收率高的优质蛋白质。()牛奶
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凯氏定氮法是测定()指标的方法
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