多做题,通过考试没问题!

厨艺知识竞赛

题库首页>科普知识生活常识知识竞赛>厨艺知识竞赛

蓉胶制品中加入肥膘后可以变得油嫩爽滑,这主要是利用油脂调味功能的()。

  • A、赋香作用
  • B、溶味作用
  • C、润滑作用
  • D、去腥作用
查看答案

微信扫一扫手机做题