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人体机能学
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人体机能学
有关食物的卡价叙述，错误的是（）
A、是指营养物质氧化时，消耗1升O
2
所产生的热量
B、是指营养物质氧化时，一定时间内CO
2
产生量与耗O
2
量的比值
C、是指1克食物氧化时所释放出来的能量
D、食物的物理卡价和生物卡价均相等
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