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茶艺师
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茶艺师
茶文化结构中的制度文化层是指有关茶的法规
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以加工过程中发酵程度来分，黄茶属于（）。
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如当年采制的新茶产生陈气，也应属于陈茶。
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传统型青茶的品质特征是（）。
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品茶的目的是为了品茶汤滋味
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工夫红茶揉捻时应掌握的加压原则是（）。
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在茶馆接待服务时，茶艺师从下列（）可以判
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茶文化的最大特点之一是物质与精神的结合。
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炒青绿茶揉捻叶的外形要求是（）。
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日本茶道的基本精神是（），（），（），（
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道家的（）思想观念也融合在中国茶文化之中
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冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最
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茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的
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在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫
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在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶
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中国茶文化融合了儒、道、佛各家优秀思想。
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在工作岗位上要求茶艺师主动服务，表现的“
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茶前服务人员要正确处理应急情况，遇事镇静
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当下列水中（）称为硬水。
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鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面
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在茶树鲜叶下列各种有机成分中，不属于芳香
