肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

• A、健康状况、有害腺体、有害物质
• B、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
• C、注水或者注入其他物质
• D、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
• E、种猪及晚阉猪