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食品安全知识竞赛

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以下哪些方面是进食火锅食品时应注意的：（）

  • A、火锅底火务必要旺，保持锅内汤汁滚沸
  • B、贝类应选择鲜活的
  • C、生熟食物要分开盛放
  • D、不要喝或尽量少喝火锅汤
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