多做题，通过考试没问题！
茶艺师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
茶艺师
绿茶茶汤久放要变成红黄色，是因为茶汤中的（）与空气中的氧发生氧化.
A、茶多酚
B、咖啡碱
C、蛋白质
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
茶艺师只需要认识茶品，不需要知道茶叶的优
·
传统型乌龙茶做青时第一次摇青（），第二次
·
台湾人的所谓饮茶，就是来自广东的“吃早茶
·
按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业
·
（）季，将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、
·
简述绿茶的加工工艺。
·
潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶（
·
茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。
·
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为（），
·
茶艺馆要求从业人员能做简单的茶艺表演即可
热门试题
·
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个
·
简述中华茶文化的精神内涵。
·
在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历
·
在茶汤中加人一种或几种辅料一起冲泡饮用，
·
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是
·
红碎茶足火用传统型烘干机烘干时，进风口温
·
姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆
·
绿茶初制过程中对老嫩不匀的鲜叶，在揉捻中
·
茶叶销售包装时，要注意做到（）。
·
莫干黄芽茶产于（）。
