三星书城的采购员廖某在为该公司购买一批法学图书时，与中国政法大学出版社签订了一份买卖合同，后在合同履行过程中发生纠纷，中国政法大学出版社欲向法院起诉，应以谁为被告（）

• A、廖某
• B、三星书城
• C、三星书城和廖某
• D、三星书城或廖某