有关严重烧伤患者的高分解代谢的叙述．哪一项是正确的（）

• A、主要发生在烧伤休克期
• B、主要发生在烧伤感染期
• C、主要发生在烧伤康复期
• D、主要发生在伤后1周以内
• E、主要发生在围术期