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02899生理学
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02899生理学
估算体内被氧化的蛋白质的数量可以通过测定：（）
A、1克蛋白质在体外燃烧产生的热量
B、尿中蛋白质排出量
C、尿氮量
D、蛋白质氧化时的耗氧量
E、蛋白质氧化时CO
2
产量
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