关于母乳成分正确的是（）

• A、含丰富的维生素，尤其是维生素K
• B、乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
• C、含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
• D、含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
• E、虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收