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广西住院医师公共卫生学

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细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）

  • A、防止细菌污染食品
  • B、食品中加入抗氧化剂
  • C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
  • D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
  • E、严格执行食品卫生法
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