动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）

• A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关
• B、膳食脂肪量的多少起决定作用
• C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
• D、与胆固醇的摄入水平无关
• E、与磷脂的摄入水平呈正相关