多做题,通过考试没问题!
食品安全管理员考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是()
A、对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果
B、食品生产企业应做好清洁消毒记录
C、食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等
D、食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食
·
食品安全事故不包括()
·
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度
·
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()
·
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单
·
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量
·
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申
·
简述进货台账包括哪些
·
()应当收集、汇总进出口食品安全信息,并
·
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()
热门试题
·
生熟食品容器应有明显标志,并要定点存放。
·
广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许
·
2001年4月,农业部启动了“无公害食品
·
拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分
·
酱类生产的关键控制环节是()
·
()的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的
·
作为肠道传染病,甲型病毒性肝炎在夏季最为
·
预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白
·
细菌是多细胞生物。()
·
为去除蔬菜中可能含有的农药,可将菜洗净后