淋巴结是机体外周免疫器官和防御机构，具有（），淋巴结检查对诊断动物疾病，尤其传染病和评价肉品卫生质量有重要意义。

• A、吞噬异物和各种微生物功能
• B、产生免疫应答
• C、反映局部组织器官的健康状态
• D、分析可能感染的病原性质