食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应（）防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。

• A、由低清洁操作区流向高清洁操作区
• B、由高清洁操作区流向低清洁操作区
• C、无所谓流向
• D、由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区