在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。

• A、提前30分钟到岗，做好所负责区域的卫生工作
• B、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项准备工作
• C、按服务程序及标准为客人提供就餐服务
• D、为客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题反映给经理
• E、当班结束后与下一班做好交接工作和收尾工作