多做题,通过考试没问题!

中国饮食文化

题库首页>大学试题(文学)>中国饮食文化

关于京菜的说法正确的是()

  • A、取料广泛,烹调方法独具一格
  • B、口味以脆、酥、香、鲜为特色
  • C、注重本色,以质取胜
  • D、咸淡适口,保持原味
查看答案

微信扫一扫手机做题