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家政服务员考试

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麦穗花刀,在原料上切上平行的刀纹,再转一个角度,切上直刀纹。两条刀纹成人字形,深度为原料的(),最后改刀成块。

  • A、2/3
  • B、3/4
  • C、4/5
  • D、5/5
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