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执业药师继续教育

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关于淀粉，以下说法正确的是（）

  • A、淀粉的最终水解产物是葡萄糖
  • B、淀粉的基本构成单元是果糖
  • C、所有的淀粉均能被消化吸收
  • D、淀粉含量高的食物血糖生成指数低
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