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00201饭店餐饮管理
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高等教育经济类自考
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00201饭店餐饮管理
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、()等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
A、服务态度
B、服务方式
C、服务技能
D、服务态度及方式
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