关于酶的抑制剂的叙述正确的是：（）。

• A、酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
• B、酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
• C、酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
• D、酶的抑制剂一般是大分子物质