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03024生物化学及生化技术

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盐析法沉淀蛋白质的原理是:()

  • A、降低蛋白质溶液的介电常数
  • B、中和电荷,破坏水膜
  • C、与蛋白质结合成不溶性蛋白
  • D、调节蛋白质溶液pH到等电点
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