下列关于一个酶促反应的最大速度（Vmax）的叙述，正确的是（）

• A、酶的特征性常数
• B、只有利用纯酶才能测定
• C、根据该酶的Km值可计算某一底物浓度下反应速度相当Vmax的百分数
• D、酶的Vmax随底物浓度改变而改变
• E、向反应体系中加入各种抑制剂都能降低酶的Vmax