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调酒师考试
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调酒师考试
1995年,首届全国旅游行业调酒师大赛在()举行。
A、上海
B、桂林
C、三亚
D、广州
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()是酿造伏特加酒的主要原料。
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著名的喜力啤酒(Heineken)产自荷
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调酒师需要与世界各国的客人接触,掌握一门
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产自英国的()通常翻译成中文是潘诺。
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调酒过程中,开瓶时应用右手握住酒瓶,左手
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宴会酒吧形式较自由,既可以流动式也可以使
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苏格兰威士忌的生产原料以()为主
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酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、
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常见的调酒壶有普通型和()。
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酒水车即为一种流动式酒吧,为客人提供常用
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酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等
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啤酒的最大特点是()。
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伏特加通常不需要陈酿,但在波兰一般至少要
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当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后
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酒的成分中醛类物质决定了酒的主导香味。
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进行中国茶的服务时,当茶壶剩余()茶水时
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递送酒单时应先将酒单递送给主人。
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佐餐酒,也称为()。
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用来纯饮白兰地的杯子是()。
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调酒师的基本职业要求包括()。