多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
客房送餐服务中,要采取措施保证冷的食物勿变热或()。
A、融化
B、变形
C、变味
D、变质
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方
·
团里包餐的餐前准备有() (1)拟定菜
·
葡萄酒中富含有人体所需的维生素B、维生素
·
待出餐鲐鱼温度为70-80,蒸蛋的保存温
·
()通常是我国饭店的主要餐厅,是饭店餐饮
·
台布按形状分正方形、长方形、()三种。
·
主花应()其他花形。
·
正常情况下,收银机的保养应在()个月进行
·
荷兰人倒咖啡只能倒到杯子的()处。
·
酒吧为了鼓励客人消费,通常采用低于零杯销
热门试题
·
原麦芽汁浓度10-12度,属于()啤酒,
·
2010版星评标准从总体上倡导的理念是(
·
广东菜系的特点?代表菜有哪些?
·
当客人讲话时,服务员()。
·
伊斯兰教禁食食品有哪些。
·
面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为()
·
()名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
·
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务
·
斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过
·
我国优质果酒的特点是什么?