男，38岁，因吞咽困难，严重消瘦到医院就诊，食管钡餐检查示食管下段呈鸟嘴样改变。首选的手术方式是（）。

• A、贲门成形术
• B、食管一胃转流术
• C、迷走神经切断术
• D、食管肌层切开术
• E、食管下段切除，胃食管吻合术