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乳品及乳品生产相关知识
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乳品及乳品生产相关知识
质量目标是质量方针追求的目的。（）
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HACCP的含义是（），GMP的含义是（
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目前事业部使用软化水总硬度为<5.0dH
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警告标志的几何图形为（）。
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原奶的贮存温度为（）。
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食物添加剂、防腐剂中含有的（）可导致食物
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袋装鲜牛奶包装膜为黑白亮光膜，它分为（）
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袋奶包装膜使用的材质为（）。
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以下文件中，属于企业质量管理体系文件中的
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当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通
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存放包材时应离墙离地各（）mm。
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食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具
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预防措施
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清洗时碱主要是除去：（）。
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新车间走廊地面上的白色、黄色箭头分别表示
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当我们在市场上购买了一包利乐包产品和一包
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HACCP的中文释义是：危害分析与关键控
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在一定的条件下，1升双氧水完全分解放出多
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脂肪的检验方法有（）。
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乳品设备清洗介质通常是：（）。
