多做题,通过考试没问题!
茶艺师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
茶艺师
黑茶渥堆的目的是使()等物质在湿热作用下发生变化,消除青气和涩味,促使汤色橙红而浓,滋味纯和。
A、无机化合物
B、氨基酸
C、维生素
D、多酚类化合物
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
“()”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,
·
今人泡茶用软水,因为软水中含其他(),茶
·
台湾“吃茶流”茶艺程序中,为了使茶壶的温
·
秋茶,叶底瘦薄较硬,芽尖细瘦,叶张大小不
·
()特点是质地透点,光泽明夺,但易目破碎
·
闻香就是嗅闻茶汤散发出来的香气。
·
通常用pH值表示溶液的()。
·
茶艺要素中不含()。
·
所谓茶馆服务,是指为满足顾客需要,茶馆和
·
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长
热门试题
·
泡茶时冲泡器具选择,如饮用()则重在“啜
·
潮汕功夫茶第一次冲水后,()内要将茶汤倒
·
在盖碗用具准备过程中,主泡器包含盖碗、(
·
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分
·
配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用
·
茶艺馆的岗位一般设有()。
·
良好的服务质量能满足茶客需要的属性,这种
·
台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟
·
所谓茶人精神是指茶人的形象或茶人应有道德
·
乌龙茶因制作工艺复杂,品饮最讲究,又称为