多做题，通过考试没问题！
茶叶加工工
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
茶叶加工工
判断鲜叶匀净的方法，在生产上常采用的是（）
A、分析芽叶机械组成
B、感观判断
C、都不是
D、称重法
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。
·
萎凋槽加温萎凋，萎凋时间控制在（）小时左
·
白茶的初制工艺有（）工序。
·
云南普洱茶属于黑茶类。
·
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。
·
形成大叶青品质特征的主要工序为（）
·
最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。
·
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。
·
在低产茶园改造中，低位嫁接换种的的最佳时
·
工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：
热门试题
·
比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小，加
·
整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简
·
下列不属于脂溶性色素的是（）
·
影响红茶发酵的主要因素（）。
·
下列（）不是关于黑茶揉捻过程的正确控制。
·
下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。
·
遵纪守法在道德体系中是（）.
·
25揉捻机的投叶量（）为最好。
·
闷杀是为了（）叶温，迅速破坏酶的活性，达
·
咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。
