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食品检验工考试
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食品检验工考试
酸碱指示剂的变色原理是()。
A、随pH改变,指示剂离解常数改变,发生色变
B、随pH改变,指示剂结构发生改变,引起色变
C、随pH改变,指示剂起化学反应,引起色变
D、随pH改变,指示剂发生物理化学反应,引起色变
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