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中国餐饮业职业经理人资格考试

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餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。

  • A、餐厅总面积
  • B、每个座位的平均面积
  • C、厨房与餐厅面积比例
  • D、厨房餐厅面积总和
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