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旅游酒店管理师
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旅游酒店管理师
喜力（Heineken）啤酒是哪个国家的品牌（）
A、德国
B、丹麦
C、美国
D、荷兰
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衬垫应（），能有效防止污染物质的渗透，能
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双人床一般宽为（）长为（）。
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四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应
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中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。
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客衣的收发要做好“三核对”是指（）。
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调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为（）
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简述酒店市场营销计划的制定与实施方法。
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为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济
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宴会作为一种高规格的就餐形式，其显著特点
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咖啡师的职业要求包括（）。
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简述酒店市场细分的概念、意义、细分市场的
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（）可用于电话机消毒和清理轻微粘胶。
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星级饭店倡导的理念有：（）。
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餐巾花的折叠方法很多，其中（）是餐巾折花
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宾客对客房服务的心理需求（）。
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饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是
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席面设计的要求有（）。
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容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。
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星级标志由（）与五角星组成
