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食品质量安全考试

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在什么情况下使用食品添加剂？

正确答案: （一）保持或提高食品本身的营养价值；（二）作为某些些特殊膳食用食品的必要配料或成分；（三）提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；（四）便于食品的生产、加工、包装、运输及储藏。
答案解析:有
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