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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
肠外营养的特殊监测指标中，衡量机体蛋白质水平的灵敏指标是（）。
A、血清维生素和微量元素浓度
B、肝胆超声检查和骨密度检测
C、尿3-甲基组氨酸测定
D、血清渗透压
E、肌酐身高指数
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