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餐厅服务员
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客人要求优惠餐费怎么办？
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在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是
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按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类
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台布的形状大体有（）。
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煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、（）和
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清扫住客房时，以手指轻敲房门3次，每隔（
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根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积
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餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、
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香槟酒呈（）色，清亮透明，口味醇美，用餐
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在人际沟通时，（）是最基本的原则。
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公认的八大菜系，是哪些？
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宾客走进餐厅主要是满足（）方面的要求。
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西餐早餐摆台时，糖缸及奶盅摆放于餐桌的（
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盛肉时左右脚重心比例为（）。
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客人结帐时钱不够怎么办？
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客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮
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泰国传统汤菜有（）
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坦桑尼亚的国花是（）。
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服务员倒完茶后，茶壶嘴（）放置。
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标准碗鸡肉饭中鸡汁含量为（）克。
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递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
