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导游资格考试

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素菜的特点有（）。

  • A、营养特殊，疗疾健身
  • B、选料极广，珍品繁多，制作考究
  • C、菜名寓意深远，古朴典雅
  • D、注重原料的选择和原料的搭配
  • E、模仿荤菜，形态逼真，口味相近或相似
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