某女，25岁，从事电脑工作，长期素食，最近出现双眼干涩、畏光、流泪、双下肢皮疹、便秘，在排除器质性病变后，请做出营养诊断和治疗方案。含有该类维生素最丰富的食物是：（）

• A、鸡蛋
• B、水果
• C、大豆
• D、粗粮
• E、内脏