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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛

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下列属于小炒类商品感官标准的是（）。

  • A、颜色均匀适中，成品表面有光泽
  • B、软熟松爽，味道均衡
  • C、咸淡适中主、辅原料配比量准确
  • D、以上答案都正确
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