金某，女，71岁，因糖尿病5年，咳嗽咳痰伴发热1周，神志不清5小时入院。身体评估：体温38.5℃，脉搏120次／分，呼吸24次／分，血压110/80mmHg。浅昏迷，皮肤干燥。实验室检查：白细胞12×10⁹/L，血糖31.2mmol／L，尿酮（++），pH7.1，血尿素氮25mmol／L。抢救过程中，下列饮食护理措施中最佳的是（）

• A、坚持糖尿病普通饮食
• B、经胃管间断鼻饲流质
• C、暂禁食
• D、静脉营养
• E、计算全天热量，分别在补液和鼻饲途径补充